みなさん、BATCHOYって知っていますか?

 

バッチョイというののはフィリピンのイロイロ発祥のラーメンだそうです。

フィリピン流とんこつらーめんといったらイメージしやすいでしょうか?

モツやレバ、キャベツを具材に使っています。

食べたお店がこちら[EPPO]というお店です。

実は韓国経営者のらーめん屋だと思って入りました。

ここには書いてないですが、らーめんとか餃子とか書いてある看板がモールの入口にあったので。

しかも看板にkoreanって書いてあるし…。

実際にあるメニューはここに書いてあるものだけのようです。

 

メニュー

普通にフィリピンフードですね。どれを頼んでも安いです。

HALO-HALOって書いてあるからハロハロも食べれるんでしょう。

 

そして出てきたこちらがバッチョイ。こちらは65ペソです。

麵はパサパサ感のある麵です。正直日本人だとかなり好みが分かれると思います。

僕は嫌いじゃないなと言う感じでした。むしろこれを極めたお店を今探しています(笑)

たぶん、日本のらーめんを知ったフィリピン人がどこかでおいしいバッチョイを作ってやろうと奮闘している店とかあると思うんですよね。

そんなお店を知っているセブ島在中の同胞の方、ご連絡お待ちしてます(笑)

 

 

こちらは「ALBAIK CHICKEN W/RICE」

たぶん、ALBAIKってサウジアラビアのファーストフード店の名前だと思うんですが、オーナーの人がサウジアラビアで食べたチキンが忘れられなくて、あの時の味を再現したってことでしょうか?

普通にこれはオイシイです。

これでたったの100ペソ

 

MAP

どうやらここは最近まで韓国経営者のサロンだったようです。

看板を変えるのが面倒くさかったのか、そのままの看板に上からターポリンのをかぶせて飲食店やっているようです。

安いので一度行ってみるのもいいかもしれませんね。

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